Description
Bouillon d’os de poulet
Le bouillon d’os de poulet est connu comme le remède de grand-mère contre le rhume.
Avec de la sauge, du laurier et un peu de piment, il favorise en outre la liberté des voies respiratoires.
Nutriments pour 100 ml :
✓ 1,6g de protéines
✓ 1,1g de collagène
✓ 11 kcal
En faisant cuire les carcasses de poulet pendant 20 heures, le bouillon d’os de poulet est riche en nutriments tels que les acides aminés, le collagène et contient beaucoup de protéines naturelles.
Pour le bouillon de poulet, Jarmino utilise des os provenant uniquement de poulets biologiques, élevés en liberté par des agriculteurs certifiés biologiques.
Avec le base du bouillon d’os de poulets, Jarmino prépare une soupe de légumes maison, avec beaucoup de légumes frais, issus principalement de la région du Chiemgau, dans le sud de la Bavière, certifiés biologiques.
Le bouillon d’os de poulet Jarmino est aussi délicieux qu’un bouillon de poulet cuit longtemps ou qu’une soupe de poulet, mais il contient également les nutriments des carcasses de poulet.
Apports sur les bouillons d’os de poulet Jarmino :
- 3,9 g de collagène par verre
- Faible teneur en calories : seulement 38 kcal par verre
- Absence de Gluten, lactose, plomb, histamine, acide arachidonique
Les bouillons d’os de poulet Jarmino sont prêts à être consommés. Le bouillon a toutefois meilleur goût lorsqu’il est légèrement réchauffé.
Aucune trace d’histamine, de plomb ou d’acide arachidonique n’a été détectée dans les tests de laboratoire standard.
Comment utilise-t-on le bouillon d’os de poulet ?
- En remplacement d’un café ou un en-cas, comme routine quotidienne de santé, par exemple le matin ou l’après-midi.
- Ajoutez le bouillon d’os de poulet, riche en collagène et en protéines, aux smoothies.
- Utilisez-le lors d’un régime, à jeun ou comme super aliment Paleo.
- En tant que supplément naturel de protéines après l’exercice (5,6 g de protéines par verre de 350 ml).
- Le bouillon d’os comme base de délicieuses recettes (par exemple, soupes, sauces, pâtes, rôtis
Ingrédients
Eau, os de volailles* (30%), oignons*, carottes*, céleri*, poireaux*, sel de gemme*, persil*, poivre*, sauge*, feuille de laurier*, chili*
* issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles en g pour 100g
| kj | 49 |
| kcal | 11 |
| 0,2 | |
| dont acides gras saturés | 0,1 |
| Hydrates de carbone | 0,8 |
| dont le sucre | 0,0 |
| Protéines | 1,6 |
| Collagène | 1,1 |
| Sel | 0,1 |
Allergènes
Céleri
FAQ
Quelle est la différence entre le bouillon d’os JARMINO et le bouillon de poulet normal ?
Les carcasses de poulet sont cuites pendant 20 heures, afin que les minéraux, le collagène et les acides aminés des os soient liés dans le bouillon. C’est la densité élevée de nutriments qui rend le bouillon d’os si particulier.
Quelle est la durée de conservation du bouillon et comment doit-il être conservé ?
Le bouillon peut être conservé sans réfrigération pendant 24 mois.
Une fois ouvert, conservez le au réfrigérateur, où il se conservera pendant au moins 3 jours.
Le bouillon est-il testé pour le plomb et l’histamine ?
Oui, le bouillon d’os de poulet est régulièrement testé en laboratoire et il n’a jamais été trouvé comme contenant du plomb ou de l’histamine. Le bouillon ne contient pas non plus d’acides gras tels que l’acide arachidonique.
Qu’est-ce qui est sain dans le bouillon de poulet ?
Le bouillon de poulet contient de nombreux nutriments tels que la glutamine, les vitamines, le zinc et le fer qui soutiennent le système immunitaire.
Conseils d'utilisation
- Au lieu de prendre un café ou un en-cas, comme routine quotidienne de santé, par exemple le matin ou l’après-midi.
- Ajoutez le bouillon d’os de poulet, riche en collagène et en protéines, aux smoothies.
- Utilisez-le lors d’un régime, à jeun ou comme super aliment Paleo.
- En tant que supplément naturel de protéines après l’exercice (5,6 g de protéines par verre de 350 ml).
- Le bouillon d’os comme base de délicieuses recettes (par exemple, soupes, sauces, pâtes, rôtis)
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