Description
Une sélection d’épices modernes et très qualitatives, pour toutes les occasions.
Ces épices sont sélectionnées et emballées par l’Atelier les Spécialités d’Hildegarde.
Un tour du monde des saveurs :
Indissociables du régime hildegardien, les épices permettent de développer le potentiel gustatif des produits tout en apportant
une plus-value sur le plan nutritionnel.
Dans l’état d’esprit avant-gardiste qui caractérise cette philosophie, la gamme sélectionné par les Spécialités d’Hildegarde s’ouvre aux épices modernes avec une sélection très qualitative.
Produites exclusivement selon les normes biologiques par de petits producteurs, ces épices sont déclinées aussi bien à travers des mélanges traditionnels, que contemporains, permettant de faire un véritable tour du monde des saveurs.
Informations complémentaires
| Poids | 0,05 kg |
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Ingrédients
Cannelle*, gingembre*, coriandre*, badiane*, fenouil*, clou de girofle*, muscade*
* issu de l’agriculture biologique
Pot de 40g.
Conseils d'utilisation
Un mélange pour tous les gourmands, d’après une recette originale d’Hildegarde de Bingen.
A utiliser :
– pour la réalisation des biscuits de la joie (voir notre fiche recette), –
– dans les pâtes à tarte sucrée,
– à ajouter à vos compotes de fruits,
– à ajouter dans vos yaourts (lait animal ou végétal),
– pour les recettes de pain d’épices, kougloff
– boissons chaudes (vin chaud, chocolat chaud, …)
Conservation
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Avis
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